Vasten.

Een hype?

Zeker niet. De voordelen van vasten zijn enorm.

Ik ga je kort wat vertellen over vasten.

Waarom? Omdat ik vasten een geweldige tool vind!
Dit wil ik dan ook graag met je delen.
Niet heel uitgebreid, er zijn immers boeken vol over geschreven en wetenschappelijke onderzoeken heb je zo gevonden.

Nee, ik deel dit met je zodat ik je kan enthousiasmeren, en om meer vertrouwen in ons lichaam te krijgen.

Want dat vertrouwen, dat zijn we een beetje kwijt.
Ons lichaam is sterk en is ingesteld op overleven.

Er zijn nu nog maar weinig momenten waar het echt op overleven aankomt… De systemen zijn dus een beetje uitgeput.

We eten teveel en we bewegen te weinig. Het grootste gevaar zijn we zelf geworden.

Experimenteer

Verleg je grenzen door te vasten, zodat je weet waar je lichaam toe in staat is.
Niet in het extreme uiteraard, maar dat snap jij zelf ook wel.

Ik heb er een soort sport van gemaakt.
Waar voel ik me prettig bij, en bij wat totaal niet?

Zo leer je je behoeften kennen en te vertrouwen op de signalen van je lichaam.
Ontbijten om maar te ontbijten gaat je ook niet verder helpen.
Ditzelfde geldt voor de lunch en het diner.

Je raakt vertrouwd met je lichaam en werkt aan je gezondheid.
Wie wil dat nu niet.

En een beetje uitdaging kan voor niemand kwaad.

Lichaam en geest

Niet alleen voor je gezondheid, ook geestelijk heeft dit enorme voordelen!
Zeker in deze tijd is het belangrijk dat je op je lichaam gaat vertrouwen.
Door te vasten verleg jij een grens en kom jij erachter hoe sterk je lichaam eigenlijk is.

We durven tegenwoordig niet meer weg zonder reep of blikje in onze tas, voor het geval dat we honger krijgen…

Wellicht weten jullie al wel wat vasten is, maar ik zal het kort nog even toelichten.

Bij intermittent fasting eet je bijvoorbeeld 14-16 uur niet, en de andere 8 -10 uur wel.

Wij halen onze meeste energie uit koolhydraten (glucose).

Ons lichaam is dus ingesteld om uit deze koolhydraten energie te halen.

Langdurig niet eten zorgt voor een uitputting van deze koolhydraten.

We kunnen maar een beperkt aantal koolhydraten opslaan.
Vet daarentegen kunnen we onbeperkt opslaan.

Zijn je koolhydraten op, dan schakel je over op de vetverbranding.

Dit duurt ongeveer 12 uur…

Maar, wat we veel zien, is dat net wanneer deze ‘switch’ plaatsvindt, je het ontbijt alweer gaat nuttigen.

Je komt dus nooit in die vetverbranding.

Door je eerste eetmoment 4 a 5 uur op te schuiven, kom je dus wel in deze ‘staat’.

Makkelijk? Nee zeker niet.

Het begin zal lastig zijn omdat je lichaam niet gewend is om energie uit vet te halen.

Je wordt moe, krijgt hoofdpijn en natuurlijk een gevoel van honger.

Het duurt ongeveer 2 weken voordat je hier doorheen bent en de echte voordelen pas gaat ervaren.

Begin je dus met vasten? Doe het dan in het begin rustiger aan…
Drink voldoende water en train bijvoorbeeld iets minder zwaar.

Het probleem met mensen die beginnen te vasten is dat ze vaak te snel opgeven.

Respecteer je lijf dat het op een andere manier moet gaan werken, dit heeft even tijd nodig.

Na 2 weken zal de magie plaatsvinden! Hou dus vol.

Moet je dan heel je leven vasten?

Nee, zoals met alles gaan we terug naar onze natuur.
Je simuleert dus eigenlijk voedselschaarste.
Waar we nu een overvloed aan voedsel hebben, was dit vroeger wel anders.
Het ene moment had je eten in overvloed, het andere moment moest je het met weinig of niets doen.

Als we dus niet een paar dagen zonder eten zouden kunnen, had jij dit nu niet gelezen.

Door te vasten boots je deze schaarste na waar je biologische ritme zeer blij mee is.

2x per jaar 6-8 weken vasten is bijvoorbeeld een mooi ritme.

Praktisch is het ook niet handig om een heel jaar door te vasten.

Afvallen met vasten?

Dit moet nooit het doel zijn, maar kan wel een gevolg zijn.
Uiteraard is een goed voedend en gevarieerd voedingspatroon de basis.
De reden dat je eventueel afvalt, ook al neem jij het zelfde calorieënaantal tot je,  is omdat je toch een deel vet verbrand.
Geen moeilijke calorierestricties dus, alleen iets later aan je ontbijt beginnen.

Het voordeel is ook dat je gewoon alle nutriënten binnenkrijgt die je normaal binnenkrijgt.

Wat je vaak ziet bij een dieet is dat mensen te weinig binnen krijgen en hierdoor het lichaam dus in spaarstand schiet.

Duurzaam is dit niet, maar dat is weer een heel ander onderwerp.

Jonger door vasten

Er komt best een tijdje geen nieuw voedsel binnen..
Het lichaam denkt dus, laten we de celdeling maar eens terug schroeven.
Normaal start dit proces als cellen beschadigd zijn en worden er nieuwe voor in de plaats gemaakt.

Klinkt natuurlijk prachtig, maar hier zit een limiet op. Celdeling kan niet oneindig plaatsvinden.
Bij elke deling bestaat ook nog het risico dat dit verkeerd gaat.

Op het moment dat er een langere periode geen eten binnenkomt, daalt die celdeling omdat het lichaam bang is dat er niet genoeg energie binnenkomt om opnieuw te delen.

We gaan ze herstellen in plaats van op ruimen, autofagie genoemd…
Het remt dus eigenlijk de veroudering.

Je zal geen 120 jaar worden, maar in theorie remt het de veroudering.

Je kan dus echt wel een tijdje zonder eten.

Vasten heeft ook voor sporters enorme voordelen.

Het klinkt misschien raar, maar als jij kan presteren op 2 energiebronnen zullen je prestaties verbeteren.
Natuurlijk zal het begin moeilijker zijn, maar dat is altijd zo.

Je kan zelf gaan experimenteren, maar hou dan wel in je achterhoofd dat je voorbereid aan de slag moet gaan.
Denk aan voldoende voedende voeding en geduld. Geef niet te snel op

Dit is niet de enige reden waarom wij vasten adviseren aan sporters.

Wil je hier meer informatie over?

Wij gaan graag met je in gesprek!